元パティシエが教えるお菓子教室&パン教室アトリエローレル東京 港区 六本木・麻布

5月29日  7月のメニュー更新
★公式LINE初めました!御予約はLINEもできます友だち追加


new! しまじろうとあそぼう!パンをつくろうの先生として出演!アマゾンプライムビデオで配信中
美人百花に 掲載されました♩おかまー ちゅんチャンネル出演致しました!
                                                            メディア・取材等のお仕事の依頼はお問い合わせフォームにお願いします♩

オススメクラス

●ナッペと絞りの集中クラス
ナッペ(デコレーション)と絞りを2回集中で練習します!
スケジュールはコチラ             
1回目:ナッペの上面、サイド、払い方、回転台とナイフの使い方に慣れて行きます。サイドへの模様つけも学びます。
2回目:絞り袋と口金の扱い方、ローズ、シェル、サントノーレ、丸口金も練習していきます。
スケジュールはこ ちら

6月のメニュー  

●グレープフルーツとチーズカスタードタルト ●スワンシュー

●アメリカンレモンパイ枝豆食パン&台湾ネギクラッカー

●黒糖バナナパイ香草バターパン&ブルーベリーブラマンジェ













スケジュールはこ ちら

6月のメニュー  

●グレープフルーツとチーズカスタードタルト ●スワンシュー

●アメリカンレモンパイ枝豆食パン&台湾ネギクラッカー

●さくらティラミスタルトクッキー缶

●ブルーベリータルト&レモンマカロンパイナップルケーキ&タピオカミルクティ













●桃とアールグレイのタルト












スケジュールはこ ちら

ご挨拶

基礎から少人数でしっかり 学べる教室をモットーにしています。
はじめてパンやお菓子を作る方・・・・・

お菓子やパンを作るとき、本の通りに作ってみても上手に出来なかったり・・
記念日や、プレゼントや、差し入れや、みんなの喜ぶ顔が見たかったり・・・
手作りのお菓子やパンづくりの趣味を通じて、もっと楽し
い毎日を送りたかったり・・・

そんな皆様のお手伝いが出来たらいいなとお教室を開くはこびになりました。

追記:教室の看板アヒル&文鳥のご紹介です♫コールダックのクック&文鳥のピッピを飼育してます。レッスン中お隣のお部屋orお風呂場におります。鳥が苦手な方は教室内に来るこ
とはありませんのでご安心くださいませ。両方とも人懐っこく抱っこできます、触ってみたい方はぜひお声がけください^^ちょこちょこと後をおいかけてきます。可愛いですよ^^      atelier LAUREL講師  加藤夏希